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Santé et nutrition
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Valeurs nutritionnelles au 100 g

Valeurs énergétiques : 55 calories
Eau : 83 g
Protéines : 1,1 g
Lipides : 0.6 g
- Cholestérol : 0 µg

Glucides : 9,9 g
- Amidon : 0,1 g
- Sucres totaux : 9,8 g
- Fibres : 2.8 g

Minéraux et oligo éléments
Calcium : 27 µg
Fer : 0,4 µg
Magnésium : 17 µg
Phosphore : 37 µg
Potassium : 287 µg
Sodium : 4 mg

Vitamines
Pro-Vitamine A : 0 µg
ß-Carotène : 50 µg
Vitamine D : 0 µg
Vitamine E : 0,1 µg
Vitamine C : 80 µg
Vitamine B1 : 0.1 µg
Vitamine B2 : 0.04 µg
Vitamine B6 : 0.13 µg
Vitamine B9 : 32 µg
Vitamine B12 : 0 µg

Acides gras
Acides Gras Saturés : 0 g
Acides Gras MonoInsaturés : 0,1 g
Acides Gras PolyInsaturés : 0.4 g
Acide Linoleïque : 0.28 g
Acide Arachidonique : 0 g
Acide α-Linolénique : 0.05 g

 
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