Valeur énergétique : 97 calories
Eau : 72.93 g
Protéines : 2.2 g
Glucides : 23,4 g
- Sucres totaux : 11.2 g
- Fibres alimentaires : 10.4 g
Sel : 0.07 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 12,0 mg
Fer : 1.6 mg
Magnésium : 29,0 mg
Phosphore : 68,0 mg
Potassium : 348 mg
Sodium : 28,0 mg
Zinc : 0.1 mg
Cuivre : 0.09 mg
Sélénium : 0.6 µg

Vitamines
Vitamine A : 1272 IU
- ß-Carotène : 743 µg
Vitamine K : 0.7 µg
Vitamine C : 30,0 mg
Vitamine B2 : 0.13 mg
Vitamine B3 : 1.5 mg
Vitamine B6 : 0.1 mg
Vitamine B9
- Acide folique : 14,0 mg

Lipides
Lipides : 0.7 g
- Acides Gras Saturés : 0.06 à 0,1 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0.09 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.41 g
- Omega 9 : 90 mg g
- Omega 6 : 410 mg
- Omega 3 : 1,0 g
Cholestérol : 0