Tout sur le chou rouge > Propriétés médicinales

Le sirop de chou : il est préventif des bronchites et des toux. Chaque matin, prendre une cuillère à soupe de ce sirop à jeun. Préparation : passez les feuilles de chou rouge au mixeur, après le filtrage. Pesez le jus et ajoutez la moitié de son poids en miel. Faire cuire à feu doux en écumant jusqu'à obtenir la consistance d'un sirop.