Rostang Père & Filles
La Boutarde, bistrot d'à côté

La Boutarde fait partie des bistrot d'à côté. Il ouvre ses portes en 1989 aux portes de Paris, à Neuilly sur Seine.

Ceux qui adorent la viande se réunissent ici pour se régaler avec entre autres, le rognon de veau grillé à l’échalote confite au Syrah, le cochon de lait farci entier avec ses aubergines confites, ou la pièce d’agneau « à la Cajun » servi avec du riz Surinam. Les savoureuses bavettes d’Aloyau et côtes de boeuf pour deux personnes font de nombreux adeptes.

Les meilleurs morceaux de viande sont choisis et proposés avec une délicieuse garniture et une sauce onctueuse (barbecue, chorizo ou jus au poivre) qui achèvent d’égayer les papilles.