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Crème de petits pois verts
Crème de petits pois verts

Ingrédients

  • 1 boîte de petits pois en conserve
  • 500 ml de lait
  • 2 feuilles de menthe
  • ou une pincée de poudre de curry
  • sel et poivre
 Préparation : 5 minutes
Attente : 1 heure

Matériel requis

  • 1 ouvre-boîte
  • 1 mélangeur électrique (blender)
  • 1 contenant pour le frigo
  • 1 grosse cuillère
  • 4 bols à soupe

 

Progression
  1. Dans un mélangeur verser 1 boîte de petits pois verts en conserve et 2 grands verres de lait
  2. Ajouter du sel et du poivre
  3. 3 feuilles de menthe ou un peu de curry (la pointe d'un couteau)
  4. Peser sur le bouton "liquéfier"; compter 30 secondes;
  5. Arrêter l'appareil;
  6. Verser dans un récipient et mettre au réfrigérateur pour 1 heure.

Service

  1. Bien brasser à l'aide d'une cuillère.
  2. Verser dans les bols.
Crème de petits pois verts 1
 
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