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Recette de Bouchons de pain maïs
Cuisine de Paris / Île-de-France
Temps total: moins de 15 minutes
Préparation : quelques minutes
Cuisson : 6 minutes
Difficulté: Facile
Propos gourmands
Servir en accompagnement de ma recette de foie gras
Ingrédients
- 50 g de sucre
- 5 g de sel
- 1 œuf
- 150 g d’eau
- 125 g de farine
- 115 g de semoule maïs
- 85 g d’huile arachide
- 8 g de levure chimique (poudre à pâte / baking powder)
Progression
- Tout mélanger les ingrédients dans un cul de poule.
- Mouler l’appareil dans des moules à baba mini bouchons.
- Cuire au four à 180°C / 350°F pendant 6 minutes.
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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