Courge Turban ou giraumon
Pour en savoir plus
Autres Noms
Cucurbita maxima var. turbaniformis
Anglais : Turban squash
Autres appellations
Giraumon des Balkans, Bonnet Turc, Courge à Turban, Courge d'Aladin
De forme originale, cette courge nous transporte tout droit au coeur d'un conte des Mille et une nuits. Ses couleurs panachées, du rouge vif au vert profond avec des blancs lumineux rend cette courge encore plus magique.
Ce globe surmonté d'une excroissance arrondie donne à la courge l'impression qu'elle est coiffée d'un turban - d'où son nom.
Le terme de "giraumon" peut prêter à confusion car, en Europe il désigne la courge turban tandis qu'aux Antilles, il désigne une autre variété de courge sans calotte à trois bosses.
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Photo : Wegmans
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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