Cépage ou Raisins à vin: Ugni blanc

Définition
L' Ugni Blanc est un cépage très répandu. Il est présent dans de nombreux terroirs du sud de la France. Sous le nom de "Saint-Emilion" c'est le raisin prédominant du Cognac. Il est également exploité pour sa fraîcheur dans le Languedoc, la Provence et la Corse.

En effet, l'Ugni Blanc est à la base de plusieurs vins blancs secs. Le cépage est présent dans la plupart des vins blancs secs italiens.

Arôme
Banane

Terroirs
Côteaux du Languedoc, Côtes de Provence, Cötes du Rhône, etc.