Origine
Washington
Croisement d'une Délicieuse jaune et d'une Jonathan

Robe
grosse et globuleuse, pelure rouge striée de jaune doré

Date de maturité
septembre

Conservation
4 mois à 0 degrés C.

Fiche culinaire
pomme à croquer - chair jaune, crémeuse

• Salade : très bonne
• Tarte : très bonne
• Sauce : bonne
• Au four : très bonne
• Congélation : non vérifiée