Côtes du Tarn

Rouge : Vins légers, qui révèlent des arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille) au nez et en bouche, des arômes amylique (banane, bonbon anglais), avec quelques notes épicées (poivre en particulier).

Blanc sec : Ce sont des Vins aromatiques, au nez de fleurs blanches et de fruits (pamplemousse, muscat, fruits exotiques …), soutenus par une belle vivacité. Ils sauront accompagner tous les poissons et fruits de mer, et s’accorderont particulièrement bien avec des viandes blanches.

Rosé : Vifs et fruités, vous apprécierez leurs arômes épicés et de fruits rouges (framboise). Ces vins friands et gouleyants accompagneront des grillades, salades ou desserts à base de fruits (mousse, tarte …).

Comté Tolosan

Blancs : essentiellement produits dans le Gers, les vins ont une puissance aromatique remarquable et complexe. Parfaits à l’apéritif ou associés aux repas poissons.

Rouges : vins légers, ronds, souples et harmonieux, associés aux viandes et aux fromages.

Rosés : Vifs et fruités, aux arômes épicés et de fruits rouges, ils accompagnent idéalement les grillades, salades ou desserts à base de fruits.