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Santé et nutrition
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Tout sur le wasabi > Santé et nutrition

Valeurs nutritionnelles au 100 g

Calories : 134.63
Eau : 69.11 g
Protéines : 4.8 g
Lipides : 0.63 g
Glucides : 15.74 g
Fibres : 7.8 g

Calcium : 128 mg
Fer : 1.03 mg
Magnésium : 69 mg
Phosphore : 80 mg
Potassium : 568 mg
Sodium : 17 mg
Zinc : 1.62 mg
Cuivre : 0.16 mg
Manganèse : 0.39 mg

Pro-Vitamine A : 0 µg
ß-Carotène : 21 µg
Vitamine D : 0 µg
Vitamine C : 41.9 mg
Vitamine B1 : 0.13 mg
Vitamine B2 : 0.11 mg
Vitamine B3 : 0.74 mg
Vitamine B5 : 0.2 mg
Vitamine B6 : 0.27 mg
Vitamine B9 : 0 µg
Vitamine B12 : 0 µg


Cholestérol : 0 mg

 
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