Valeur énergétique : 99.0 calories
Eau : 76,3 g
Protéines : 15,2 g
Glucides : 6,8 g
- Sucres totaux : 0 g
- Fibres alimentaires : 0 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 9,0 mg
Fer : 0.3 mg
Magnésium : 43,0 mg
Phosphore : 282 mg
Potassium : 112 mg
Sodium : 142 mg
Zinc : 0,3 mg
Sélénium : 28,1 mcg

Vitamines
Vitamine A : 67,0 IU
Vitamine E : 0.6 mg
Vitamine K : 0,1 mcg
Vitamine B3 : 0,2 mg
Vitamine B9 : -
- Acide folique : 2,0 mcg
Vitamine B12 : 1,6 µg

Lipides
Lipides : 0,9 g
- Acides Gras Saturés : 0.2 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,1 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.4 g
Omega 9 : 10,0 mg
Omega 3 : 419 mg
Cholestérol : 30,0 mg