Valeur énergétique : 346.5 calories
Eau : 41 g
Protéines : 21.6 g
Lipides : 28.9 g
- Cholestérol : 80 mg
Glucides : 0 g
- Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 3.66 g

Minéraux et oligo-éléments
Calcium : 180 mg
Fer : 1 mg
Magnésium : 18 mg
Phosphore : 218 mg
Potassium : 250 mg
Sodium : 1440 mg

Vitamines
Vitamine A : 200 µg
ß-Carotène : 76 µg
Vitamine D : 0.2 µg
Vitamine E : 0.5 mg
Vitamine B1 : 0.08 mg
Vitamine B2 : 0.53 mg
Vitamine B6 : 0.19 mg
Vitamine B9 : 53 µg
Vitamine B12 : 1.1 µg

Acides gras
Acides Gras Saturés : 18.6 g
Acides Gras MonoInsaturés : 7.8 g
Acides Gras PolyInsaturés : 1.1 g
Acide Linoleïque : 0.77 g
Acide α-Linolénique : 0.28 g