Valeur énergétique : 25 calories
Eau : 91,7 g
Protéines : 2,6 g
Glucides : 3,7 g
- Sucres totaux : 2,1 g
- Fibres : 1,6 g

Minéraux et oligo-éléments
Calcium : 160,0 mg
Fer : 1,5 mg
Magnésium : 47,0 mg
Phosphore : 52,0 mg
Potassium : 369 mg
Sodium : 27,0 mg
Zinc : 0.5 mg
Cuivre : 0,1 mg
Manganèse : 0,3 mg
Sélénium : 0,3 µg

Vitamines
Vitamine A : 2373 IU
Vitamine E : 0,4 mg
Vitamine K : 109,0 mcg
Vitamine C : 15,0 mg
Vitamine B1 : 0,0 mg
Vitamine B2 : 0,1 mg
Vitamine B3 : 0,3 mg
Vitamine B6 : 0,1 mg
Vitamine B9 : -
- Acide folique : 97,0 mcg

Lipides
Lipides : 0,7 g
- Acides Gras Saturés : 0,1 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,0 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0,3 g
Omega 3 : 170 mg
Omega 6 : 130 mg
Cholestérol : 0.0 mg