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Santé et nutrition
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Valeurs nutritionnelles au 100 g

Valeur énergétique : 40 Cal
Eau : 88 g
Protéines : 2 g
Glucides : 8,7 g
- Sucres totaux : 4 à 6.23 g
- Fibres alimentaires : 2.14 à 3,9 g
Sel : 0.02 g

Minéraux et oligo-éléments
Calcium : 14,0 mg
Fer : 0.4 mg
Magnésium : 19,0 mg
Phosphore : 21,0 mg
Potassium : 320,0 mg
Sodium : 7,0 mg
Zinc : 0.13 mg
Cuivre : 0.06 mg
Manganèse : 0.18 mg
Sélénium : 0.5 µg

Vitamines
Vitamine A : 1367 IU
- ß-Carotène : 820 µg
Vitamine C : 11,0 mg
Vitamine B1 : 0.07 mg
Vitamine B2 : 0.04 mg
Vitamine B3 : 0.5 mg
Vitamine B5 : 0.4 mg
Vitamine B6 : 0.15 mg
Vitamine B9
- Folates : 16,00 mcg
- Acide folique : 0,0 mcg
Vitamine E : 0,16 mg
Vitamine K : 1,3 mcg

Lipides
Lipides : 0.5 g
- Acides Gras Saturés : 0.1 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0.04 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.21 g
- Omega 9 : 0.03 g
- Omega 6 : 0.08 g
- Omega 3 : 0.13 g
Cholesterol : 0,0 mg

 
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