Tout sur les plaisirs du pique-nique
À chaque région son pique-nique …

Qui dit pique-nique dit également vacances! L'occasion rêvée pour partir à la découverte des spécialités charcutières régionales : saucissons, jambons, pâtés, boudins, saucisses, terrines, rillettes, grattons... Quelle que soit la destination choisie, on retrouve ces familles dans toute la France. Les pique-niqueurs du Nord et du Sud n'ont pas le même panier…

Dans le Nord-Est, les préparations préférées sont les saucisses associées à une salade aux oignons frais, ou du lard et du fromage sur une pâte feuilletée.

Dans les plaines montagneuses, au bord d'un cours d'eau, les promeneurs aiment faire une pause en savourant du jambon sec ou des tranches de saucissons avec du pain.

Le pique-niqueur du Sud-Ouest apprécie une belle tartine de boudin noir froid sur un lit de pommes.

La côte sauvage Bretonne et de son arrière-pays propose aux gourmets des rillons, des rillettes posées sur une feuille d'endive et du pâté de campagne.

Quelle que soit la région, les paniers en osier, en plastique ou en jonc ne sont jamais très loin pour découvrir ses petits coins de paradis.