Calories : 70.09
Eau : 81.82 g
Protéines : 12.77 g
Lipides : 0.97 g

Glucides : 2.57 g
dont Sucres totaux : 2.44 g

Calcium : 46 mg
Fer : 13.98 mg
Magnésium : 9 mg
Phosphore : 169 mg
Potassium : 314 mg
Sodium : 56 mg
Zinc : 1.37 mg
Cuivre : 0.34 mg
Manganèse : 0.5 mg
Sélénium : 24.3 µg

Pro-Vitamine A : 90 µg
ß-Carotène : 0 µg
Vitamine D : 0.07 µg
Vitamine K : 0.2 µg
Vitamine C : 13 mg
Vitamine B1 : 0.08 mg
Vitamine B2 : 0.21 mg
Vitamine B3 : 1.77 mg
Vitamine B5 : 0.36 mg
Vitamine B6 : 0.06 mg
Vitamine B9 : 0 µg
Vitamine B12 : 49.44 µg

Acides Gras Saturés : 0.09 g
Acides Gras MonoInsaturés : 0.08 g
Acides Gras PolyInsaturés : 0.28 g
Acide Oleïque : 0.03 g
Acide Linoleïque : 0.02 g
Acide Arachidonique : 0.04 g
Acide α-Linolénique : 0 g
DHA : 0.07 g
EPA : 0.07 g
DPA : 0.05 g
Cholestérol : 34 mg
Acides Gras PolyInsaturés : 0.38 g
Acide Oleïque : 0.01 g
Acide Linoleïque : 0.01 g
Acide α-Linolénique : 0.01 g
DHA : 0.14 g
EPA : 0.12 g
Cholestérol : 42.2 mg