Valeur énergétique : 553 Calories
Eau : 5,2 g
Protéines : 63,2 g
Glucides : 32,7 g
- Amidon : 23,5 g
- Sucres totaux : 5,9 g
- Fibres alimentaires : 3.3 g
Sel : 0.04 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 37,0 mg
Fer : 6,7 mg
Magnésium : 292 mg
Phosphore : 593 mg
Potassium : 660 mg
Sodium : 12,0 mg
Zinc : 5,8 mg
Cuivre : 2,2 mg
Iode : 0.4 µg
Manganèse : 1,7 mg
Sélénium : 19,9 µg

Vitamines
Vitamine C : 0,5 mg
Vitamine E : 0,9 mg
Vitamine K : 34,1 mcg
Vitamine B1 : 0.4 mg
Vitamine B2 : 0.1 mg
Vitamine B3 : 1,1 mg
Vitamine B6 : 0.4 mg
Vitamine B9 : -
- Acide folique : 25,0 mcg

Lipides
Lipides : 43,8 g
- Acides Gras Saturés : 7,8 g
- Acides gras MonoInsaturés : 23,8 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 7,8 g
- Omega 6 : 7782 mg
- Omega 3 : 62,0 mg
Cholestérol : 0