Valeur énergétique : 469,0 à 567.24 Calories
Eau : 5.27 à 6,9 g
Protéines : 25,0 à 26.08 g
Glucides : 15.89 g
- Sucres totaux : 6.79 à 7,0 g
- Fibres alimentaires : 12.2 à 15,0 g
Sel : 0.03 g

Minéraux et oligo-éléments
Calcium : 266 à 521 mg
Fer : 9.21 à 10,1 mg
Magnésium : 298 à 370 mg
Phosphore : 828 à 841 mg
Potassium : 682 à 738 mg
Sodium : 5,0 à 13,0 mg
Zinc : 5,7 à 6.08 mg
Cuivre : 0,4 à 0.65 mg
Manganèse : 1,8 à 2.45 mg
Sélénium : 134,0 à 208.1 µg

Vitamines
Vitamine A : 62,0 IU
- ß-Carotène : 18,0 µg
Vitamine K : 5.4 µg
Vitamine C : 7.1 à 3,0 mg
Vitamine B1 : 0,5 à 0.81 mg
Vitamine B2 : 0.26 à 0,4 mg
Vitamine B3 : 4.73 à 7,0 mg
Vitamine B5 : 0.81 mg
Vitamine B6 : 0.4 mg
Vitamine B9
- Folates : 76,0 mcg
Vitamine E : 2,9 mg

Lipides
Lipides : 29,0 à 36.24 g
- Acides Gras Saturés : 1,5 à 1.99 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 19,8 à 22.52 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 5,4 à 10.09 g
- Omega 9 : 8.46 g
- Omega 6 : 2,58 à 5.92 g
- Omega 3 : 2,68 à 3.79 g
Cholesterol : 0 mg