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Tout sur la mirabelle > Santé et nutrition
Est-ce que la mirabelle fait grossir ?
Non, vous pouvez manger des mirabelles sans mettre en danger votre ligne : une quinzaine de mirabelles apporte à peine 4 à 5% du total calorique journalier. C'est aussi l'un des fruits les plus énergétiques. Avec ses sucres naturels, sa vitamine C bien dosée et ses oligo-éléments, la mirabelle est conseillée à tous les sportifs et les enfants pour garder la forme toute la journée.
Valeurs énergétiques : 54 à 62.69 calories
Eau : 82.7 g
Protéines : 0.72 g
Glucides : 12.4 g
- Amidon : 13.45 g
- Fibres : 1,5 à 2.3 g
Minéraux et oligo-éléments
Calcium : 12 mg
Fer : 0.5 mg
Magnésium : 15 mg
Phosphore : 33 mg
Potassium : 230 mg
Zinc : 0.1 mg
Cuivre : 0.08 mg
Iode : 1 µg
Manganèse : 0.09 mg
Sélénium : 0.14 µg
Vitamines
ß-Carotène : 200 à 204 µg
Vitamine E : 0.5 mg
Vitamine C : 7 mg
Vitamine B1 : 0.06 mg
Vitamine B2 : 0.04 mg
Vitamine B6 : 0.05 mg
Vitamine B9 : 10 µg
Lipides
Lipides : 0,1 à 0.2 g
- Acides Gras Saturés : 0 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,1 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.01 g
- Oméga 6 : 0.01 g
- Oméga 9 : 0 g
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