Santé et nutrition
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Hormis ses qualités gustatives, le merlu ou colin est un poisson très maigre et peu calorique.
valeurs nutritionnelles au 100 g
Calories : 78.52 kcal
Protéines : 16.93 g
Lipides : 1.2 g
Glucides : 0 g
Riche en calcium, phosphore et potassium.
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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