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Santé et nutrition
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Tout sur la langoustine > Santé et nutrition

Valeurs nutritionnelles au 100 g

Calories : 90.7
Eau : 78 g
Protéines : 17.4 g
Lipides : 1.5 g

Glucides : 1.9 g
dont Sucres totaux : 1.3 g

Calcium : 68 mg
Fer : 1.3 mg
Magnésium : 38 mg
Phosphore : 215 mg
Potassium : 500 mg
Sodium : 180 mg

Vitamine A : 25 µg
ß-Carotène : 0 µg
Vitamine D : 0 µg
Vitamine E : 2 mg
Vitamine C : 2 mg
Vitamine B1 : 0.01 mg
Vitamine B2 : 0.07 mg
Vitamine B6 : 0.13 mg
Vitamine B9 : 4 µg
Vitamine B12 : 1.2 µg

Acides Gras Saturés : 0.4 g
Acides Gras MonoInsaturés : 0.4 g
Acides Gras PolyInsaturés : 0.5 g
Acide Linoleïque : 0.01 g
Acide Arachidonique : 0.04 g
Acide α-Linolénique : 0.01 g
DHA : 0.12 g
EPA : 0.2 g
DPA : 0.02 g
Cholestérol : 105 mg

 
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