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Propriétés médicinales d'hier…

Les feuilles d'olivier ont longtemps bénéficié d'une réputation de fébrifuge et de vulnéraire.

Au Moyen-Age, on avait l'habitude de cautériser les blessures en versant sur les plaies de l'huile bouillante. Cette méthode laissait les chairs tuméfiées et la cicatrisation était longue mais mieux valait être brûlé à vif que de mourir de gangrène.

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Propriétés médicinales d'hier et d'aujourd'hui

Adoucissante et Assouplissante (Huile)
Rien de tel qu'un peu d'huile d'olive pour adoucir les mains gercées.

Les cavaliers du Moyen-Age apprenaient aux jeunes militaires à cheval qui n'avaient pas l'habitude du frotti-frotta des longues chevauchées comment guérir leur séant trop tendre. Les parties endolories étaient massées avec un mélange d'huile d'olive, de suif de chandelle et d'esprit de vin. On rapporte même qu'ils en faisaient grande consommation.

Les athlètes s'en servaient et s'en servent encore pour assouplir leurs muscles et leur donner plus d'élasticité.

Combien de mamans huilaient le visage, les bras et les jambes des enfants qui devaient affronter les rigueurs de l'hiver.

Antioxydante (Huile)

Diminue les troubles cardio-vasculaires (Huile)

Dans les pays méditerranéens où l'huile d'olive constitue l'aliment de base de la diète quotidienne, on constate qu'il y a moins de gens souffrant de troubles cardio-vasculaires et d'infarctus du myocarde car les graisses insaturées contenues dans l'huile d'olive protège l'organisme et nettoie les dépôts laissés par les huiles animales et certaines huiles végétales. Cf. Valeur nutritive

Digestive (Huile)

Les gras insaturés ont des effets bienfaisants sur les fonctions du foie et des intestins: il active les fonctions hépatiques et favorise le flux biliaire.Son taux élevé de gras insaturés permet d'atteindre une digestibilité de100% contrairement à 35% pour certaines huiles de maïs. Par conséquent, moins le degré de gras insaturé est élevé notre système digestif doit travailler pour les absorber.

Diurétique (Feuilles en décoction)

augmente le débit des urines et facilite la réduction du taux d'urée dans le sang

Hypoglycémiante (Feuilles en cataplasme)

mouiller légèrement les feuilles pour les ramollir et placer directement sur la plaie. Cette méthode est particulièrement intéressante dans le cas de blessures mineures chez les diabétiques.

Hypotensive (Feuilles en décoction et Huile d'olive)

Tout récemment, on a remarqué qu'une décoction de feuilles d'olivier aidait à assouplir et à dilater les artères

Protège les personnes âgées contre l'ostéoporose<
L'huile d'olive permet d'assimiler mieux l'apport de calcium dont l'organisme a besoin.

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Décoction

Puisque les feuilles d'olivier sont très résistantes, il est préférable de les préparer en décoction au lieu de les infuser.

1. Jeter une douzaine de feuilles dans 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau bouillante;
2. laisser bouillir 15 minutes;
3. filtrer, boire chaud; répéter matin et soir.
4. Sucrer au miel si désiré.

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N.B.MS Comm a colligé pour votre information et votre divertissement ces informations qui sont tirées de la tradition populaire de nombreux pays, de la médecine préventive et de la médecine douce mais MS Comm décline toute responsabilité quant à leurs usages et n'entend pas se substituer à la médecine conventionnelle