 |
Santé et nutrition
 |
Tout sur la daurade > Santé et nutrition
La daurade est un poisson particulièrement maigre, puisqu’elle ne fournit que 1 g de lipides pour 100 g. Elle est ainsi très digeste. Avec seulement 77 calories pour 100 g, ce poisson est l’allié des régimes minceur... si vous ne le passez pas à la friture!
Valeurs nutritionnelles au 100 g
Calories : 77 kcal.
Protéines : 17 g.
Lipides : 1 g.
Glucides : 0 g.
Les daurades contiennent du phosphore, un peu de magnésium, de calcium, et quelques vitamines du groupe B.
Elle est aussi riche en iode.
©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
-
Recettes
-
Produits
-
Recevoir
-
Chefs
-
Pratique
-
Lexiques
