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Santé et nutrition
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Tout sur la courge musquée > Santé et nutrition

Valeurs nutritionnelles au 100g

Calories : 23.99
Eau : 94.28 g
Protéines : 1.01 g
Glucides : 2.88 g
- Sucres totaux : 3.53 g
- Fibres : 1 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 21 mg
Fer : 0.44 mg
Magnésium : 20 mg
Phosphore : 32 mg
Potassium : 222 mg
Sodium : 2 mg
Zinc : 0.29 mg
Cuivre : 0.09 mg
Manganèse : 0.17 mg
Sélénium : 0.2 µg

Vitamines
Pro-Vitamine A : -
- ß-Carotène : 90 µg
Vitamine K : 3.2 µg
Vitamine C : 19.3 mg
Vitamine B1 : 0.05 mg
Vitamine B2 : 0.04 mg
Vitamine B3 : 0.45 mg
Vitamine B5 : 0.16 mg
Vitamine B6 : 0.1 mg
Vitamine B9 : 0 µg

Lipides
Lipides : 0.27 g
Acides Gras Saturés : 0.09 g
Acides Gras MonoInsaturés : 0.01 g
Acides Gras PolyInsaturés : 0.08 g
Omega 9 : 0.01 g
Omega 6 : 0.04 g : 0 g
Omega 3 : 0.04 g
Cholestérol : 0 mg

 
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