Valeurs énergétiques : 42.4 calories
Eau : 90.5 g
Protéines : 1.9 g
Glucides : 7,3 g
- Sucres totaux : 2,3 g
- Fibres : 2.6 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 18 mg
Fer : 1.22 mg
Magnésium : 23 mg
Phosphore : 49 mg
Potassium : 212 mg
Sodium : 17 mg
Zinc : 0.52 mg
Cuivre : 0.07 mg
Manganèse : 0.14 mg
Sélénium : 0.6 µg

Vitamines
Pro-Vitamine A : -
- ß-Carotène : 696 µg
Vitamine D : 0 µg
Vitamine C : 27,0 mg
Vitamine B1 : 0.05 mg
Vitamine B2 : 0.09 mg
Vitamine B3 : 0.4 mg
Vitamine B5 : 0.17 mg
Vitamine B6 : 0.07 mg
Vitamine B9 : 0 µg
Vitamine B12 : 0 µg

Lipîdes
Lipides : 0.2 g
- Acides Gras Saturés : 0.07 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0.06 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.16 g
- Omega 9 : 0.06 g
- Omega 6 : 0.7 g
- Omega 3 : 0.04 g
Cholestérol : 0 mg