Valeurs énergétiques : 26.88 calories
Eau : 91.6 g
Protéines : 1.94 g
Glucides : 3.7 g
- Sucres totaux : 3.7 g
- Fibres : 1.44 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 59 mg
Fer : 0.48 mg
Magnésium : 43 mg
Phosphore : 50 mg
Potassium : 322 mg
Sodium : 20 mg
Zinc : 0.25 mg
Cuivre : 0.05 mg
Iode : 0.73 µg
Manganèse : 0.11 mg
Sélénium : 0.7 µg

Vitamines
Vitamine A : 33,0 à 36,0 µg
- ß-Carotène : 200 µg
Vitamine E : 0,5 mg
Vitamine C : 63 mg
Vitamin K : 0,1 mcg
Vitamine B1 : 0.05 mg
Vitamine B2 : 0.05 mg
Vitamine B3 : 1.8 mg
Vitamine B5 : 0.1 mg
Vitamine B6 : 0.2 mg
Vitamine B9 : 70 µg
- Acide folique : 16,0 mcg
Vitamine B12 : 0 µg

Lipides
Lipides : 0.16 g
- Acides Gras Saturés : 0.05 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0.01 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.1 g
- Omega 6 : 20,0 mg
- Omega 3 : 26,0 mg
Cholestérol : 0 mg