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Santé & Nutrition
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Tout sur le cassis > Santé & Nutrition

Valeurs nutritionnelles au 100 g

Valeurs énergétiques : 63 calories
Eau : 81,9 g
Protéines : 1,4 g
Glucides : 15,4 g

Minéraux et oligo éléments
Calcium : 55,0 µg
Cuivre : 0,1 µg
Fer : 1,5 µg
Magnésium : 24,0 µg
Manganèse : 0,3 µg
Phosphore : 59,0 µg
Potassium : 322 µg
Sodium : 2,0 mg
Zinc : 0,3 µg

Vitamines
Vitamine A : 230 IU
Vitamine C : 181 µg
Vitamine E : 1,0 µg
Vitamine B1 : 0,1 µg
Vitamine B2 : 0,1 µg
Vitamine B3 : 0,3 µg
Vitamine B6 : 0.1 µg

Lipides
Lipides : 0,4 g
- Acides Gras Saturés : 0,0 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0,1 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.2 g
- Omega 3 : 72,0 µg
- Omega 6 : 107,0 µg
Cholestérol : 0,0 µg

 
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