Calories : 77.8 Kcal
Protéines : 18.1 g
Lipides : 0.6
Glucides : 0 g
Eau : 80.1. g

Le cabillaud est surtout une bonne source de protéines.

Excellente source de sélinium, iode et vitamine B12.

Bonne source de phosphore (180 mg), vitamine B3 et B6.