Valeur énergétique : 333.92 Calories
Eau : 48.42 g
Protéines : 20.75 g
Glucides : 0.45 g
- Sucres totaux : 0.45 g
- Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.6 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 184 mg
Fer : 0.5 mg
Magnésium : 20,0 mg
Phosphore : 188 mg
Potassium : 152 mg
Sodium : 629 mg
Zinc : 2.38 mg
Cuivre : 0.02 mg
Manganèse : 0.03 mg
Sélénium : 14.5 µg

Vitamines
Pro-Vitamine A : 173 µg
- ß-Carotène : 9 µg
Vitamine D : 0.5 µg
Vitamine K : 2.3 µg
Vitamine B1 : 0.07 mg
Vitamine B2 : 0.52 mg
Vitamine B3 : 0.38 mg
Vitamine B5 : 0.69 mg
Vitamine B6 : 0.24 mg
Vitamine 9
- Acide folique : 65,0 mcg
Vitamine B12 : 1.65 µg

Lipides
Lipides : 27.68 g
- Acides Gras Saturés : 17.41 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 8.01 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.83 g
- Omega 9 : 6.56 g
- Omega 6 : 0.51 g
- Omega 3 : 0.31 g
Cholestérol : 100 mg