Valeur énergétique : 342 Calories
Eau : 9,0 g
Protéines : 12.29 g
Glucides : 75,9 g
- Sucres totaux : 0.41 g
- Fibres alimentaires : 18.3 g
Sel : 0.04 g

Minéraux & oligo-éléments
Calcium : 35,0 mg
Fer : 2.46 mg
Magnésium : 164 mg
Phosphore : 300 mg
Potassium : 410 mg
Sodium : 17,0 mg
Zinc : 1.93 mg
Cuivre : 0.34 mg
Manganèse : 3.05 mg
Sélénium : 2.3 µg

Vitamines
vitamine A : 9,0 IU
- ß-Carotène : 5 µg
Vitamine E : 0,1 mg
Vitamine K : 1.9 µg
Vitamine B1 : 0.23 mg
Vitamine B2 : 0.12 mg
Vitamine B3 : 5.11 mg
Vitamine B5 : 1.05 mg
Vitamine B6 : 0.34 mg
Vitamine B9
- Acide folique : 27,0 mcg

Lipides
Lipides : 1.33 g
- Acides Gras Saturés : 0.23 g
- Acides Gras MonoInsaturés : 0.17 g
- Acides Gras PolyInsaturés : 0.54 g
- Omega 9 : 0.17 g
- Omega 6 : 0.518 g
- Omega 3 : 0.023 g
Cholestérol : 0