Santé et nutrition
Tout sur la bette à cardes > Santé et nutrition
Pauvre en calories, c’est le légume idéal pour ceux qui veulent perdre du poids tout en apportant à la diète du potassium du calcium et des fibres. Les bettes sont riches en carotène (provitamine A) et en vitamine C.
- Calories 20,
- Eau : 91%,
- Protéines 7 g,
- H. de carbone : 5 g,
- Matières grasses : 0,1 g
- Rche en potassium, calcium et fer
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