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Santé et nutrition
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Valeurs nutritionnelles au 100 g

Calories : 91.51 kcal.
Protéines : 17.5 g.
Lipides : 2.39 g.
Glucides : 0 g.
Eau : 79.9 g.

La teneur en matières grasses du loup de mer varie. Il est une bonne source de vitamine A, D et B12.

 
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