Tout sur la banane > Petite histoire

Étymologie
Mot bantou banana

Origine
Du sud-est asiatique, une vaste région s'étendant du Nord-Est de l'Inde à l'extrême nord de l'Australie

Si Bon Dié ti jetté banane
fè'me pas tes yeux; ou've ta bouche

Comme quoi si un plaisir t'arrive, profites-en!

Au tout début, la banane n'était pas plus longue que 6 à 8 cm et remplie de nombreuses graines . C'est l'homme qui a domestiqué le bananier dans sa version actuelle et comestible. La plus ancienne trace fossile date de l'ère tertiaire en Inde. 500 à 600 ans avant Jésus-Christ, dans ce même pays, la banane était considérée comme le fruit du paradis et les Hindous prétendent qu'Ève a offert une banane à Adam. Au Sri Lanka on ajoute que les feuilles de bananiers leur servit à se vêtir lorsqu'ils furent chassés du paradis terrestre. En effet, le bananier sauvage a été utilisé pour d'autres qualités que son fruit dont de nombreuses utilisations subsistent encore aujourd'hui. Avec le pseudo-tronc qui fournit des fibres, ils en font des liens, des cordages, des vêtements, des sacs et s'apercurent rapidement qu'il pouvait devenir d'excellents flotteurs pour leurs embarcations. Le coeur du faux-tronc était donné au bétail. les feuilles font office d'abri, d'emballage de cuisson, d'assiette de service et même de cahier pour prendre des notes.

Lorsqu'Alexandre parvint aux Indes, il défendit à tous ses soldats de consommer ce fruit jaune, trop lourd, disait-il, et capable de réduire les forces de son armée. Si la science a reconnu l'effet tonifiant de ce fruit, les âges et les continents ont apporté des versions contradictoires. Surnommée le sel de l'intelligence à cause de sa haute teneur en phosphore, elle devient un symbole de fragilité, d'instabilité des choses de ce monde chez les Boudhistes.

Joséphine Baker a popularisé la banane apparaissant sur scène, toute de bananes v&ecurc;tues, ce fruit qui s'est répandu en Europe au XIXe siècle alors que les navires bananiers effectuaient le trajet entre les Antilles et la France avec des cales maintenues à 12 degrés C.

La banane, c'est toute la vie des tropiques. Ces bananiers dont les larges palmes poussièreuses se balancent avec molesse au souffle des alizés. C'est aussi, de par sa forme, un symbole sexuel qui a donné lieu à des appellations grivoises, qui, en accent et parler créole deviennent savoureuses. Par exemple, lorsqu'une femme vous traite de "petite banane", cela signifie: Allez vous rhabiller, jeune homme! . comme quoi la "banane n'est pas encore mûre! Par contre si elle s'exclame "Aie, grande banane!" cela signifie: Aie!, maman, Dieu m'en garde! . de vous savez quoi!

L'expression "une république de banane" a été longtemps donné à certains pays où toute l'économie nationale reposait sur cette culture et servait, en même temps, de base alimentaire.