Tout sur l'ananas > Contes et légendes

A Cayenne, Joseph Auguste du Sel écrit en mai 1789 

"Les arbres à fruits croissent sans peine aucune: sapotilliers, avocatiers, pamplemoussiers, papayers, abricotiers, pommiers-cannelles, praniers dits "jaune d'oeuf'" et les grosses touffes de l'ananas.
Les femmes mangent avec prudence de ce dernier fruit car il passe pour les rendre stériles".

Chez les Indiens d'Amérique du sud, le feuillage épineux, désagréable et douloureux, devenait, dans les rituels du passage de l' adolescence à l'âge adulte, un obstacle que les jeunes devaient franchir avec courage et un masque d'indifférence.

A Madagascar, une femelle crocodile nageant avec sa progéniture dans les eaux saumâtres d’un estuaire rencontra un requin. Afin de mettre à l’abri ses petits, elle les projeta sur la terre ferme d’un coup de queue.

Lorsque les jeunes crocodiles retombèrent, leurs têtes s’enfoncèrent dans la terre. Ils agitèrent tellement leur queue pour se dégager que celle-ci se découpa en lanières et de leurs dents, des racines poussèrent. Une nouvelle plante était née : l’ananas. Et pour rappeler son origine, le fruit est recouvert d’écailles et ses feuilles sont épineuses