Tout sur l'abricot > Légendes et traditions

Ce fruit aime tellement le soleil qu’il en a pris la couleur de la peau à la pulpe ; les Perses l’avaient d’ailleurs surnommé « oeuf du soleil ». C’est cette même caractéristique qui a donné son nom à la couleur abricot, proche du jaune-orangé.

La forme, le velouté de sa peau, les courbes du fruit et sa couleur jaune orangé parfois teintée de rouge ont contribué à faire de l’abricot un symbole sensuel. Au point qu’à la Cour de France, où rébus et bons mots étaient très en vogue à la Renaissance, la Reine Louise de Lorraine, épouse d’Henri III, finit par faire interdire l’emploi du mot, tant celui-ci était employé dans des expressions triviales.

L'abricot est associé à Vénus, déesse de l'Amour. Selon une croyance très répandue en Espagne, l'abricot a le pouvoir d'éveiller la passion et le désir charnel. En Andalousie, les femmes qui ont mis des feuilles et des fleurs d'abricotier sous leurs jupes deviennent irrésistibles.