Tout sur le barbecue - Tout sur le BBQ - Avant de savoir griller, il faut savoir choisir
4. Avoir les bons accessoires

Avec la collaboration de Véronique Auger St-Onge, chef de catégories, BBQ et Chauffage Saisonnier chez RONA

Quoi de plus estival que des grillades en plein air? Étant donné les nombreuses options de barbecues et d’accessoires sur le marché, il n’est pas toujours évident de faire le bon choix. Véronique partage avec nous quelques conseils .

4e Conseil - Avoir les bons accessoires

En choisissant les bons accessoires, on prolonge la durée de vie du barbecue et on obtient des grillades exquises. La housse à barbecue, les outils de cuisson et les ustensiles sont des incontournables. Voici quelques valeurs sûres, abordables et efficaces :

Housse : Afin que votre barbecue demeure en parfait état, nettoyez-le environ une fois par mois et protégez-le contre les intempéries à l’aide d’une housse bien ajustée à sa taille.

Outils de cuisine : N’hésitez pas à investir dans des accessoires de cuisine spécialement conçus pour le barbecue (thermomètre, rôtissoire, tournebroche électrique) afin d’assurer une qualité et une saveur optimales à vos repas.

Ustensiles : Bois, acier inoxydable, silicone… Quelle que soit votre préférence, optez pour des ustensiles résistants à la chaleur et dotés d’un long manche pour éviter de vous brûler.

Une bonne brosse pour barbecue avec grattoir en acier

Gants de protection pour barbecue

Et n'oubliez pas un tablier avec de multiples pochettes.