Nasi Lemak
Appréciez l'arôme du riz cuit dans du lait de coco et agrémenté d'épices telles que le gingembre, l'anis étoilé et la cannelle. Ce plat sain est habituellement mangé avec des anchois frits, des oeufs pochés, une sauce de sambal épicé, de fraîches tranches de concombre, des cacahuètes croustillantes et du rendang. Beaucoup de Malaisiens jurent qu'un plat de nasi lemak est la meilleure manière de commencer la journée. Il est devenu le plat national, présenté souvent dans une feuille de bananier. 

Satay
Ce plat national se compose de morceaux de poulet ou de boeuf mis en brochettes et grillées au-dessus d'un feu de charbon de bois. La succulente viande épaisse est savourée après l'avoir immergée dans une sauce faite de cacahuètes, avec des cubes de riz ainsi que de fraîches tranches d'oignon et de concombre.

Teh Tarik
Littéralement cela signifie « thé tiré », ce thé très chaud est habilement versé d'une tasse à l'autre, afin d'augmenter son arôme et de refroidir sa température. Mélangé à du lait concentré ou condensé, le teh tarik est une boisson malaisienne populaire appréciée à tout moment de la journée.

Roti Canai
Ce petit déjeuner malaisien traditionnel est une crêpe croustillante légère faite à partir de farine de blé. Observez les experts battre, tirer et jeter la pâte en l'air puis la faire cuire à la perfection sur une plaque de cuisson. Le rôti canai est encore meilleur avec une sauce à base de lentille ou de curry de poulet.

Air Batu Campur (ABC)
Ce dessert est une excellente boisson qui étanche la soif. « Air Batu Campu » ou « ais kacang » est un bol rempli de glace râpé et des condiments tel que haricots rouges, arachides, maïs et fruits, sucré avec du lait concentré et du sirop à sucre.

Cendol
Ce dessert se compose de glace pilée, de lait de coco et adouci par du sirop de sucre brun. Son ingrédient principal est le cendol, ou sorte de nouilles faites de bandes de farine de fèves vertes ou de haricots verts.

Pasembor
Une salade locale de légumes découpés avec du calmar au curry, du crabe frit dans un bain d'huile et servi avec de la sauce épicée à la cacahuète. Une alternative est le rojak buah ou salade de fruits mélangée à une sauce faite de pâte de crevettes fermentée.

Riz au poulet
Un plat chaleureux de riz servi avec du poulet rôti, cuit à la vapeur, ou poché avec de la pâte de gingembre, de la sauce aux piments et de la sauce de soja.

Laksa
Un plat local unique de soupe de nouilles avec des ingrédients tels que du lait de coco, des fruits de mer, des germes de soja, du concombre et des épices. Les variations incluent le Laksa Penang, le Laksa Johor et le Laksa Sarawak, chacun ayant sa propre saveur et son propre goût.

Fruits
Un large assortiment de fruits tropicaux savoureux et nutritifs peut être trouvé dans les supermarchés, les stands et les marchés de nuit en plein air. Le durian est le roi des fruits de la Malaisie. Un fruit à la texture crémeuse, douce et un parfum distinct. Les fruits saisonniers incluent le ramboutan, le duku, le mangoustan et le ciku. Alors que la papaye, la pastèque et le pamplemousse sont d'autres plaisirs succulents et juteux disponibles tout au long de l'année. Des fruits tels que le jacquier et la banane sont également transformés en de savoureux beignets.