Cuisine de New York
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Saveurs des États-Unis > Spécialités de la Grosse Pomme
New York est une grande ville cosmopolite d’où convergent des cultures culinaires de tous les coins du globe. Elle est divisée en quartiers : cuisine chinoise dans le Chinatown, spécialités italiennes dans la Petite Italie… Les modes vont et viennent mais New-York est-elle le berceau de recettes qui lui sont propres? Essayons ensemble d'identifier les plats que l'on associe immédiatement à la Grosse Pomme, que ce soit un fast food à Times Square, un cocktail dans un bar branché de Soho ou un grand plats servi sur la Fifth Avenue. Nous les avons classé par ordre alphabétique et non d'importance :
Baked Pretzels
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Bloody Mary
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Chicken à la King
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Delmonico steak
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Egg Benedict
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©Copyright MSCOMM 1996 – 2024. Michèle Serre, Éditeur
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