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Située dans le Mayfair Village, avec vue sur la très chic Mount Street, cette véritable légende londonienne est l’une des adresses les plus distinguées au monde. Récemment l’objet d’une rénovation, l’hôtel mêle élégamment ancien et moderne. 121 chambres et suites, bénéficiant du service des majordomes du Connaught, 2 bars, un « Spa by Aman », une piscine et une sélection de restaurants vous garantissent un séjour délicieux. Dans le prestigieux « Hélène Darroze at The Connaught », laissez vos papilles partir à la découverte de la France.
Affichant 2 étoiles Michelin à son restaurant sur la rive gauche à Paris, Hélène Darroze a déjà fait sa marque à Londres en obtenant sa première étoile. Quatrième génération de chefs, elle met sa passion dans le choix des ingrédients. "La vedette d'un plat ou d'un menu n'est pas le chef mais le produit et vous devez le traiter avec respect," explique-t-elle. "Je cuisine avec mon coeur et fais passer toutes mes émotions dans chacun de mes plats".
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