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Un avant goût de l'été
Dans un décor en blanc et bleu, Santorin offre une cuisine savoureuse. Nul besoin d’aller chercher ailleurs ce que l’on a déjà chez soi : tomate 100% bio, aubergine blanche, fava, courgette...
L'échalote française... elle est tellement mignonne, polyvalente, plus digeste que l'oignon, antioxydante... et ne fait pas pleurer. Laissez-vous séduire à la française du marché à l'assiette!
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Riz indonésien épicé aux oignons frits
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Yorkshire Fat Rascals - biscuits aux raisins
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Vous pensez déjà à ce que vous allez planter dans votre jardin mais avez-vous songé à quelques verdurettes qui viendront égayer vos salades et le bord de vos assiettes?
le pourpier au goût légèrement acidulé
la mizuna au goût moutardée
la tétragone, légume minceur rempli de fibres
la Ficoïde glaciale aux bulles qui éclatent
la Corne de cerf « Minutina », salade chouchou en Italie
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